Äitienpäivä

Äitienpäivä on mulle aina erittäin tärkeä päivä, koska vaikka toki yritän aina osoittaa kiitollisuuteni äitiäni kohtaan, niin erityinen päivä äidin hemmotteluun on paikallaan kiireisessä arjessa. Äitini on vanhemmuutensa lisäksi myös erittäin läheinen minulle ihan ystävänä. Hän auttaa minua ihan hurjasti ja tuomitsematta kuuntelee huolia ja murheitani. Vastapalveluksena yksi hemmottelupäivä vuodessa ei mielestäni ole todellakaan paljoa!

Äidille leivoin kakkua, jonka täytteenä oli mascarponedaimvaahto ja vadelmia. Kakun päällisestä tein tottakai soman pinkin ja koristeina toimi lentävät perhoset. Kakku oli aika minimalistinen ja yksinkertainen, mutta toisaalta sellaisesta äiti tykkää, joten en lähtenyt kikkailemaan sen kummemmin :) Kakusta tuli mielestäni ihan nätti yksinkertaisuudessaan! Kakun täyte oli muuten ihan suussasulavan hyvää ja superhelppokin. Siihen tuli 4dl kuohukermaa vaahdotettuna, mascarponepurkki ja rouhittuja daimpatukoita. Lisäsin vielä varuilta muutaman liivatelehden, jotta täyte pysyisi mahdollisimman hyvin koossa kakun sisällä. Upotin sitten kokonaisia vadelmia ihan täytteen päälle, nam nam.

Äitienpäivä sujuikin muuten aika rennoissa tunnelmissa. Tykätään äidin kanssa molemmat rentoilla ja öh usein kylässä ollessani saatetaan ottaa vaan nokoset yhdessä. Tänäänkin nokoset venyivät parituntisiksi! Katsottiin vielä vanhoja lapsuusvideoita ja vaikka itse sanonkin, niin olen kyllä aika suloinen pullaposki joskus ollut. Oli todella hauskaa katsoa pitkästä aikaa vanhoja videoita ja ihailla äidinkin tyyliä niiltä ajoilta, permis ja olkatoppaukset, ai että! Sitten vähän yhteistä kokkailua ja lisää rentoilua. Mielestäni äitienpäivänä ei tarvitse hötkyillä ja stressailla, tärkeintä on viettää aikaa yhdessä ja vähän hemmotella mamia :)

Vielä ehdin toivottaa ihanaa ja upeaa äitienpäivää kaikille äideille ja myös lapsille,  jotka minun tavoin olette toivottavasti saaneet viettää ihanan päivän äitienne kanssa. 

Ovathan nuo upeat naiset aikamoisia voimapesiä<3

Sieniparsarisotto

Vapun juhlinnat on juhlittu, omalla kohdallani aatto meni vanhempien luona flunssailessa ja vappupäivänä lähdin piknikille. Vaikka ystävien kanssa juhlimisesta jäinkin paitsi, niin mukavaa oli kyllä viettää pitkästä aikaa vappua vanhempienkin kanssa. Teimme yhdessä piknikin parvekeelle, skoolasimme skumpalla, minä tein munkkeja ja äiti valmisti mahtavan vappupäivällisen. Perjantaina ei sitten jyskyttänyt niinkuin viime vuosina ja oli hauskaa yrittää herätellä juhlijoita aamulla piknikin viettoon ;)

Tänään sitten jouduin pikkuflunssassani töihin ja sen jälkeen halusin jotain hyvää lohdutus/viikonloppuruokaa. Koska parsakausi on melkein jo päättymässä, enkä ole siitä ehtinyt vielä mitään valmistaa, niin ajattelin sitten tehdä parsarisottoa. Ja koska teen ruokaa aina muutamalle päivälle kerrallaan, päätin lisätä risottoon herkkusieniä, jotta tulisi pikkaisen enemmän puhtia ruokaan. Tämä on niin täydellistä sunnuntairuokaakin, että ajattelin jakaa reseptin kerran huomenna on monilla aikaa kokkailla (toisin kuin minulla).

Tarvitset:

• 1 nippu (450-500g) tuoretta parsaa
• 1 rasia (200g) herkkusieniä
• 3rkl voita
• 2-3 salottisipulia
• 4dl risottoriisiä
• n. 9dl vettä
• 1 kasvisliemikuutio
• 1/2tl suolaa
• 1/2tl mustapippuria
• sitruunan raastettu kuori
• 150g créme fraichea (voi laittaa vain puoli purkkia)
• (2dl valkoviiniä)

• Valmista ensin parsat pesemällä kunnolla, leikkaamalla puumainen osa pois ja kuorimalla kuorintaveitsellä latvasta tyven suuntaan kuorimatta kuitenkaan nuppua pois. Leikkaa parsat noin neljään osaan.
• Pese ja lohko herkkusienet.
• Sulata 2rkl voita pannulla, lisää sienet ja parsat pannulla ja kuullota.
• Hienonna sipulit ja lisää pannulle myös kuullottumaan. Voit pitää pannun sitten pienellä lämmöllä tai ottaa kokonaan pois liedeltä.
• Sulata kattilassa 1rkl voita ja lisää risottoriisi. Kuullota jonkun aikaa voissa.
• Keitä vedenkeittimessä vettä ja lisää sitten desi-2 kerralla kattilaan. Lisää uusi satsi vettä vasta kun vesi on imeytynyt riisiin. Kun 9dl vettä on laitettu, lisää kasvisliemikuutio ja hauduta 10-15min. 
• Tässä vaiheessa voit laittaa valkoviiniä, jos maittaa. Itse tein kyllä ihan hurjan virheen lisäämällä omasta mielestäni vain pienen lorauksen valkoviinietikkaa ja eihän siinä sen jälkeen muuta maistunut.. noh onneksi se on hyvää.
• Sekoita parsasienisipuliseos riisiin.
• Lisää mausteet, sitruunan raastettu kuori ja créme fraiche.
• Sekoittele kunnolla ja voila! Annoksen päälle kunnolla parmesaanilastuja ja eikun nauttimaan.

Tokihan tästä saisi terveellisempää korvaamalla voin oliiviöljyllä ja jättämällä ranskankerman pois, mutta omasta mielestäni risoton kuuluu olla ihanan kermaisaa ja paksua ja rasvaista. Viikonloppuna voi vähän naatiskella kuitenkin ;)

Mä voisin vielä yhden satsin maistella ja sitten iltapesulle! Tuntuu, että se Kaivarin darran määrä jotenkin tarttui muhun eilen kun olin ihan naatti eilen illalla ja tänäänkin on ollut jotenkin todella rankkaa. Olen muutenkin tällainen myötäeläjä niin ehkä mä olen sitten myötädarrailijakin. Hauskaa viikonloppua kaikille murusille! 

Maailman paras perustoppi

Saatan olla naiivi ajatellessani, ettei joku olisi vielä kuullut näistä perustopeista. Mikäli näin on niin kertaus on ainakin opintojen äiti! Olen ennenkin vannottanut alustoppien perään. Minulla on melkeinpä aina alustoppi päällä, sillä a) en halua, että paidoistani näkyy läpi ja b) paidat ja rintaliivit säilyvät parempina pidempään. Neuleiden alla suosittelen käyttämään hihallisia alustoppeja, mutta niitä on vaikea löytää. Mikäli joku tietää jotain hihallista aluspaitaa, joka muistuttaisi muuten näitä toppeja, niin kertokaa!

Nämä Vilan topit löysin vuosia sitten, kun etsin vitivalkoisen paitani alle jotain laitettavaa. Koska paitani oli vähän läpinäkyvä ja avonainen, en halunnut alla olevan topin olevan ns. näkyvä. Kävin aika monessa liikkeessä etsimässä ja kaikkialla oli puuvillaisia, liian lyhyitä tai liian löysiä tai jotain muuta tältä väliltä. Onneksi Vilalla tajusin kysyä, mikäli heillä myydään jotain alustoppeja ja myyjä vannotti näiden toppien perään. Takaisin ei ole paluuta.

Topit ovat mukavan pitkiä, eli jos laittaa housun sisään, niin ei varmasti päivän aikana nouse sieltä helma rehottamaan. Materiaali tuntuu todella mukavalta iholla ja se mikä mulle on ollut ehkä se ratkaisevin asia on se, että rintojen kohdalla on tuplakangas. En oikeastaan osaa edes perustella tätä, mutta joku siinä tuplakankaassa tuntuu mukavalta. Toppi tuntuu jotenkin vielä istuvammalta ja paremmalta tämän ansiosta. En osaa tämän paremmin selittää, joku siinä vaan on.

Mulla on näitä ollut valkoisena jo kolme ja tänään hain itselleni myös mustan ja nuden. Aina olen näitä värejä kaivannut, kun on jonnekin lähdössä, mutta sitten kun on kaupungilla ei meinaa ikinä muistaa. Vilan liikkeissä näissä on itseasiassa jokin tarjouskin eli sain 2 toppia hintaan 19,95. Kannattaa siis käydä liikkeen puolella, mikäli mahdollista!

Musta,Valkoinen, Nude

Hiljaiseloa ollaan taas elelty parisen viikkoa ja valitettavasti en osaa sanoa milloin elämä rauhoittuu tarpeeksi, jotta blogiin olisi enemmän aikaa. Tämän postauksen ehdin rustata, koska mut on pakotettu istumaan junassa 7 tuntia, joten oli pakko käyttää tilanne hyödyksi. Varmasti muillakin kanssaopiskelijoilla alkaa minun tavoin tuntua pieni stressi, kun toukokuu tekee tuloaan ja sen myötä myös kaikki deadlinet. Nyt kuitenkin nauttimaan viikonlopusta Oulussa parhaassa seurassa! Minun lisäkseni poikaystäväni vieraaksi Ouluun saapuu myös hänen kolme veljestä ja voin kertoa, ettei tämä konkkaronkka ole mikään rauhallinen ja hiljainen. Tiedossa siis ainakin kolme uutta harmaata hiusta sunnuntaihin mennessä! Yritän palata Oulukuulumisten kanssa, sitten kun taasen kerran istun sen seitsemän tuntia junassa, joten hauskaa viikonloppua kaikille!

Kesä tulee - oletko valmis?

Ihan se ja sama mitä tuolla ulkona tapahtuu, meikä on nimittäin nyt kääntänyt katseensa kesään. Pikkuhiljaa on aika kaivaa ballerinat kätköistään ja tarkistaa mitä kaikkea vaatekaappi kaipaa. Jos multa kysyttäisiin, niin kaappi tarvitsisi kesäksi yhtä sun toista, lompakko ja itse vaatekaappi taasen eivät luultavasti ole kanssani samaa mieltä. Ajattelin siis tehdä pari inspiskollaasia, joilla pääsisi jo vähän tunnelmaan ja samalla voisin rustata kesän must-havelistan jutuista, jotka tosiaan olisi pakko saada.

Pusero, hattu, ballerinat, aurinkolasit, hame, huivi - Louis Vuitton, 

laukku - Mulberry, mekko, Converset

Valkoinen ja nude kuuluvat kesään kuin ballerinat ja pitsimekotkin. Olen saanut nyt pakkomielteen pitsistä ja täten pitsihame- tai mekko olisi saatava kesäksi. Viime kesänä huomasin, että hatut jopa ehkä sopivat mulle ja hankinkin Lissabonista kollaasin kaltaisen olkihatun. Täydellinen kesäasu olisikin siis valkoinen pitsimekko, olkihattu ja vaikkapa nuo converset. Täysin en ole vielä päässyt juoksukenkien ja Roshe Runejen maailmaan mukaan, ainakaan hameiden tai mekkojen seurana, joten tuollaiset sirot tennarit sopisivat hyvin ballerinojeni seuraksi. Aurinkolasit haluaisin ehdottomasti hankkia tänä kesänä heti kun budjetti sen sallii. Hullareilla olisivat naiselliset RayBanin Erikat olleet hyvässä tarjouksessa, mutta kukkaro ei vain sallinut tällä hetkellä. Pitää toivoa, että kesällä olisi jotain hyviä tarjouksia jossain, niin saisin vihdoin itselleni laadukkaat arskat. Valkoisten silkkipuseroiden kaveriksi olisi kiva hankkia joku nude vastaava vaihtelua tuomaan.

Farkkupaita, sandaalit, käsikoru, aurinkolasit,
farkkuhame, farkkutakki, huivi, statementkoru, farkut

Farkku ei tietenkään ole vain kesän juttu, mutta on niin olennainen osa kesää, että siitäkin oli tehtävä kollaasi. Risafarkut ovat täydelliset kesällä käännetyillä lahkeilla ja itsenikin pitäisi nyt hankkia uudet, kun edellisissä alkaa olla jo vähän liiankin isot tuuliaukot. Farkkushortsit jäivät uupumaan kollaasista, koska törmäsin tuohon hameeseen farkkuetsinnässä. Itse en ole perinteisten farkkuhameiden fani, mutta tällainen a-linjainen farkkuhame olisi aika mahtava vaihtoehto farkkushortseille!

Näiden kahden kollaasin ideana oli toteuttaa mun mielestä kesän kivointa trendiä: naisellinen pitsi + rento farkku. Pitsihame ja farkkupaita, tai naisellinen valkoinen paita farkkushortsien tai -hameen kaverina tai ihana pitsimekko yhdistettynä farkkutakkiin. Asusteina rento huivi, siistit arskat ja käsikoruja - täydellisiä kesäasuja! 

Jos tämän kesän trendeille pitäisi antaa jokin motto, niin se on mielestäni "Play, don't take it too seriously!". Itse aion ainakin pukeutua kesällä tämän moton mukaisesti. Pureeko teihin eri tyylien ja materiaalien sekoittaminen?

Kevätuutuuksia

Pari uutta juttua on viime viikkoina eksynyt kaappiin ja ajattelin vähän esittää ostoksiani täälläkin. Onko kukaan muuten kamppaillut tummansinisten vaatteiden kuvaamisessa yhtä paljon kuin minäkin? Ihan järkyttävän ongelmallista!

Noh, vaikka ongelmallinen kuvattava onkin niin tämä uusi siistimpi bleiseri tarttui mukaan Tallinnan Zarasta. Vanha "collegemainen" bleiskani vetelee viimeisiä, joten ajattelin hankkia täksi kesäksi seuraajan. Vaikka vähän vierastankin kesätyylissä näin siistiä lookia, en kuitenkaan voinut tätä ihanuutta jättää rekkiinkään. Malli on todella nätti ja istuu hyvin päällä. Eiköhän tämän saa rennomman näköiseksi risafarkuilla ja tennareilla esimerkiksi..

 

Toinen kaappiin eksynyt bleiska on H&M:n lerpakebleiseri. Ostin tämän nimenomaan iltameininkeihin, koska tämän saa hyvin vetäistyä päälle ja antaa heti siistin fiiliksen. Musta bleiseri on aika paljon päässyt jo käyttöön, kun taas sininen odottelee vielä lämpimiä ilmoja.

Ruotsin reissulta tarttui tuliaisina Massimo Dutin valkoinen silkkipaita. Poikaystävä kysyi sovituskopeissa, että eikö mulla ole noita jo monta, niin ehei kun tämähänä on ihan erilainen! Tässä on tollaista supernättiä kirjailua, joten ei voi edes verrata toisiin valkoisiin silkkipuseroihin. Hänen mukaansa kyseessä on vissiin joku naisten juttu...? Oli miten oli, tämä on todella nätti malli ja tykkään hurjasti tuosta kirjailusta!

Aikaisemmin keväällä ostin heräteostoksena tekonahkashortsit, jotka olivat korkeavyötäröiset ja alaspäin levenevät. Ne olivat nätit kyllä, mutta onneksi aika pian tajusin, että niitä olisi vaikea yhdistää rentoihin asukokonaisuuksiin näyttämättä muumimammalta. Palautusreissulla törmäsin kuitenkin näihin shortseihin, jotka ovat juuri sopivan malliset. Laivalla yhdistin jo shortsit ja valkoisen topin ylläolevaan mustaan bleiskaan ja se asukokonaisuus oli ainakin kovasti mieleeni.

Kuten varmaan kaikki muutkin jo tässä vaiheessa, en malttaisi odottaa lämpimiä ilmoja. Tuntuu, että etenkin nyt kun kevät on ihan oven takana, ei pukeutuminen edes innosta. Pää on täynnä ihania keväisiä asukokonaisuuksia, joten nyt ei jaksa keskittyä enää kylmien ilmojen vaatteisiin. Olin jo iloinen kun pari viikkoa sitten sain vetäistä päälle villakangastakin, mutta nyt olen jo pari päivää ollut niin jäässä, että huomenna otetaan takapakkia ja laitan suosiolla lämpimämmän takin päälle. Olen muutenkin todellinen vilukissa niinkuin kaikki mun tutut tietävätkin, joten tätä menoa vedän sen villakangastakin varmaan ens kuussa ja ehkä sitten kesäkuussa sais vedettyä jo nahkatakin päälle..

Noh toivotaan, että ilmat lämpiäisivät pian ja pääsisin toteuttamaan kivoja kesäisiä asukokonaisuuksia. Ballerinat, risafarkut, bleiserit - teitä ihanuuksia odotellessa<3

Tämänhetkinen ihonhoitomerkkini - Kiehls

Olen aina ollut sellaista tyyppiä, joka tykkää vaihdella kaikkia kauneudenhoitotuotteita ja meikkejä. Koen, että vaihtelu virkistää, enkä ole myöskään löytänyt sellaista ihonhoitomerkkiä, joka olisi ihastuttanut niin paljon, että olisin siihen jäänyt. Kesän jälkeen kuulin parilta eri henkilöltä, että kannattaisi kokeilla Kiehlsin kasvojenpuhdistusainetta. Purkin hinta ei todellakaan rokottanut lompakkoa, joten päätin kokeilla. Puhdistusaine oli ainakin ihanan vaahtoista ja mukavan tuntuista iholla, joten ajattelin antaa Kiehlsille mahdollisuuden toisienkin tuotteiden osalta. Siitä se ajatus sitten lähti.

Ihan ensimmäisenä kävin Kiehlsin pisteellä tekemässä ihoanalyysin ja sitä kautta sain asiantuntevia ehdotuksia iholleni sopivista tuotteista. Sen perusteella ostin ensimmäisenä omalle iholleni sopivan kasvovoiteen. Kuten mainitsin, en ole esimerkiksi kasvovoiteitakaan ikinä ostanut kahta samaa purkkia, mutta tätä voidetta ostin nyt uuden isomman purkin Ruotsissa käydessä. Välillä kuivalle iholle tarkoitetut voiteet ovat todella paksua tököttiä, mikä on todella mukavan tuntuista, mutta voit unohtaa meikin laiton ja nukkumaankin mennessä joudut makaamaan naama ylöspäin vähän aikaa. Yleensä olen myös ollut herkän ihoni kanssa hyvin skeptinen kaikille ihotyypeille tarkoitettujen voiteiden kanssa, sillä ne eivät ole omaa ihoani kosteuttaneet tarpeeksi. Tämä Kiehlsin yksilö on kuitenkin omalle iholleni tarpeeksi kosteuttava olematta kuitenkaan liian paksua ja rasvaista.

Ihoanalyysissani minulle suositeltiin myös Midnight Recovery Concentrate - seerumia. Sainkin sen joululahjaksi sittemmin ja olen käyttänyt sitä iltaisin kasvorasvan alla. Seerumin jälkeen ei kuulemma olisi välttämättä tarpeen käyttää voidetta, mutta oma ihoni vaatii sen kuitenkin - ainakin nyt talvella. Seerumi on ihanan raikkaan tuntuinen iholla ja se tuoksuu todella hyvältä! Seerumin käytön aloittamisen jälkeen olen huomannut, että iho pysyy pehmeänä ja kosteutettuna 24 tuntia vaikka paukkupakkasessakin.

Kaverilleni möläytin, etten käytä tarpeeksi kasvovettä ja hänhän hankki mulle Kiehlsin kasvoveden lahjaksi ja käski alkaa käyttämään. No nyt olen käyttänyt ahkerammin ja onhan se totta, ettei kaikki lika vain tule välttämättä pesemällä pois. Vaikka tehokas kasvovesi onkin niin pieni negatiivinen puoli on sen tuoksussa, on nimittäin aika tujua. Onneksi se kuitenkin tuoksuu vain levitettäessä eli ei jää niin sanotusti hengailemaan iholle ;)

Itselleni ihonhoitotuotteiden kuin meikkienkin osalla tärkeimmät kriteerit ovat ainesosien luonnollisuus ja se, ettei tuotteita ole testattu eläimillä. Toki myös hinta-laatusuhde ja etenkin tuotteiden toimivuus on myös erittäin tärkeää. Ihan pikkuruisena kriteerinä tulee myös purnukoiden kauneus, turhamainen nainen kun olen. Kiehlsiin on siis ollut helppo koukuttua jo ihan senkin takia, että kaikki nämä kriteerit täyttyvät näiden tuotteiden osalta. Lisäksi Kiehlsin markkinointisysteemi on mielestäni nykyisen mainonnan maailmassa ihanan virkistävä; he eivät nimittäin käytä järkyttäviä määriä rahaa mainontaan, vaan he uskovat tuotteisiinsa niin vahvasti, että luottavat kaverilta kaverille-suositteluun ja testereiden voimaan. Kuinka moni muu merkki näyttää luottamuksen omiin tuotteisiinsa näin vahvasti? Ja ottaen huomioon, että testereiden ja kokemusten jakamisen perusteella on tämä yritys porskuttanut eteenpäin 160 vuotta, niin pakko heidän tuotteissaan on jotain hyvää olla!

Kiehlsin pisteellä onkin mielestäni parasta juurikin se, että testereitä annetaan matkaan niin monesta tuotteesta kuin vain haluat ja siellä ehdottomasti suositellaankin testereiden käyttämistä ennen tuotteen ostamista. Itsekin käytin seerumia ja kasvovoidetta parin viikon ajan kotona, ennen kuin tein lopullisen ostopäätöksen. Merkin hinnat eivät opiskelijabudjetillakaan ole päätä huimaavia, joten kaikin puolin mukava, käytännöllinen ja toimiva merkki. En lähde vannomaan, että pysyn Kiehlsin parissa hamaan hautaan saakka - tällaisena ailahtelevaisena naisena tykkään kokeilla uusia juttuja - mutta ainakin tällä hetkellä olen todella tyytyväinen tähän merkkiin. Ainiin ja vaikka siltä tämä myyntipuheeni kuulostaakin, niin tämä ei ole mikään maksettu postaus ;)

Suosittelen käymään Kiehlsin pisteellä ainakin ilmaisessa ihoanalyysissä, se kestää 5 minuuttia ja siinä saa jo jonkin verran tietoa omasta ihostaan :)

Hunaja-sitruunamuffinssit

Täällä lomalainen kirjoittelee! Tällä viikolla on lukuloma koulusta, joten kuullessani poikaystävälläkin olevan lomaa tällä viikolla, pyysin saada pitää talvilomani tällä samaisella viikolla. On aivan ihanaa ottaa ihan rennosti pitkästä aikaa kahdestaan, kun harvemmin saadaan viettää yhdessä aikaa ilman kiireitä.

Yksi mun lempirentoilupuuhista on leipominen. Siinä yhdistyvät rentoilun ja puuhailun lisäksi syöminen ja mässäily; täydellinen harrastus siis ;). Valitettavasti arkisin mulla ei ole aikaa tälle harrastukselleni, eli eilen etsiskelin innoissani jotain ihanan kuuloista reseptiä ja tänään sitten laitoin hihat heilumaan! Valitsin hunajasitruunamuffinssi-reseptin, koska se kuulosti vähän erikoiselta ja voi miten ihania näistä tulikaan! Oli ihan pakko tulla ja jakaa resepti teidänkin kanssa, suosittelen lämpimästi kokeilemaan! Resepti on alunperin amerikkalaiselta sivustolta ja olen muuttanut määrät suomalaisiin mittoihin, eli sen takia on vähän erikoisemmat määrät ;)

Hunajasitruunamuffinit

(Alkuperäinen resepti täältä)

100g voita

1,8dl sokeria

2 munaa

3,6dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1tl suolaa

1rkl vaniljasokeria

1,2dl maitoa

0,6dl juoksevaa hunajaa

1rkl sitruunamehua

vähän sitruunan kuorta

1. Vispaa noin 2min sulatettua ja voita keskenään.

2. Lisää munat yksitellen taikinaan ja sekoita kunnolla.

3. Sekoita jauhot, suola ja vaniljasokeri keskenään omassa kulhossa

4. Sekoita maito, hunaja, sitruunan mehu sekä kuori 

raastettuna keskenään omassa kulhossaan.

5. Lisää puolet jauhoista taikinaan ja sekoita kunnolla, lisää sitten maitoseos, 

sekoita taas kunnolla ja sitten loput jauhoista.

6. Lisää taikina pieniin tai keskikokoisiin muffinivuokiin ja 

täytä vuoista noin 2/3 taikinalla.

7. Laita uuniin tasalämmölle 180 astetta ja paista niin kauan,

 että hammastikkuun ei tartu taikinaa. (20-30minuuttia noin)

Hunajakuorrute

60g voita

200g tuorejuustoa

0,8dl hunajaa

6-7dl tomusokeria

1. Sekoita sulatettu voi, tuorejuusto ja hunaja keskenään.

2. Lisää tomusokeria vähitellen niin kauan, 

että kuorrute tuntuu tarpeeksi paksulta.

3. Levitä tai pursota muffinien päälle.

Kuorrute on aika makeaa, eli kannattaa olla varovainen hunajan käytön kanssa. Jos olet kuitenkin yhtä perso makealle kuin minä niin nämä ovat juuri täydelliset! Kannattaa kokeilla! :) Ja mikä onkaan paras tapa nauttia leipomuksistaan kuin kaverin kanssa eli nyt teetä kiehumaan ja muffinit pöytään! :)

Huomenna sitten mennään pienelle irtiotolle Tukholman risteilylle! Olen viimeksi ollut noin kuusi vuotta sitten tuollaisella risteilyllä eli ehkä on jo aikakin päästä vähän merelle nauttimaan ruoasta ja seurasta!